Pianta vigorosa, caratterizzata da produttivitą medio - elevata e lenta entrata inproduzione, Renetta del Canadą č stata una delle cultivar che hanno reso famose le mele della Val di Non. Renetta del Canadą, se consumata cotta, č insuperabile (indispensabile per la preparazione dello Strudel di mele) ed č anche fra le migliori varietą per ottenere succhi e distillati.